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Champignons et truffes
Morilles extra tête (tubo 125 gr)
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Cèpes extra secs (tubo 125 gr)
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Morilles spéciales sèches (tubo 125 gr)
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Trompettes de la mort (tubo 125 gr)
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Mélange forestier (tubo 125 gr)
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Truffes entières 1er choix, bocal 25 gr ou 12,5 gr
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Brisures de truffes, boîte 25 gr, 50 gr ou 100 gr
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Jus de truffes 1er choix, boîte de 100 gr
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Pelure de truffes, boîte de 12,5 gr
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Huile à la truffe, bouteille 250 ml
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Cèpes à l'huile, boite 4/4
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Cèpes à l'huile bocal 370 gr
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Cèpes à l'huile, boite 4/4
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Cèpes surgelés jambes et morceaux 1 kg
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Cèpes surgelés bouchons 1 kg
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Morilles standards surgelées 1 kg
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Girolles standards surgelées 1 kg
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Arômes naturels Apicius
Amande amère, pistache, réglisse, gingembre
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Menthe, thym, violette
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Citron vert, orange, fruits de la passion
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Pomme, pêche, poire, banane, raisin muscat
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Rose, jasmin
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Morille, truffe, cèpes
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Piments
Poudre de piments d'Espelette AOP Bio sachet 250 gr bio
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Poudre de piments d'Espelette AOP Bio bocal 50 gr
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Pimenton de la Vera (paprika fumé) poudre bte 100 gr
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Confit de piment doux basque bocal 250 gr
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Gelée de pommes aux piments d'Espelette bocal 125 gr
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Purée de piment d'Espelette pot 90 gr
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Huiles et vinaigres
Huile d'olive extra vierge "Eliki" Bio, Grèce, bouteille 75 cl
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Huile d'olive extra vierge "Il Mosto", Italie, bidon 5 l
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Huile d'olive extra vierge "Bonarbe" AOC, bidon 5 l
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Huile d'olive "Oli de Pau" de Emporda, bouteille 2 l
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Huile d'olive extra vierge aromatisée au citron, bouteille 250 ml
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Huile de noisette 100 cl
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Huile d'Argan vierge 50 cl
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Huile de sésame pure 640 ml
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Huile de noix 100 cl
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Verjus de Périgord 75 cl
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Huile de tournesol fumée 50 cl
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Vinaigre de cidre au miel 50 cl
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Vinaigre de Xeres "Réserve" 50 cl
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Billes de vinaigre balsamique de Modène
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Condiments balsamiques blanc 50 cl
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Vinaigre balsamique de Modène 1 l
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Crème de vinaigre balsamique 25 cl
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Vinaigre balsamique "Il Borgo" de Modène IGP bouteille 250 ml et bidon 3 litres
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Vinaigre de pomme di Modena, bouteille 250 ml
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Épicerie
Lentilles vertes du Lauragais (par 3 kg)
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Lentilles vertes bio du Lauragais (par 10 kg)
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Haricots lingots secs Castelnaudary (par 3 ou 10 kg)
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Haricots rouges du Lauragais (par 3 kg)
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Haricots secs tarbais (par 5 kg)
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Pois chiches Lauragais (sac 3 kg)
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Quinoa rouge 1 kg
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Lentille corail 1 kg
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Farine de châtaigne 1 kg
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Farine de pois chiche 1 kg
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Riz à risotto "Carnaroli" 1 kg
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Riz "Arborio" 1 kg
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Riz rouge Ermes 1 kg
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Riz vénéré noir 1 kg
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Riz rond de Pals 1 kg
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Kasha bio 500 gr
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Orge perlé 1 kg
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Fregola classique 500 gr
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Fregola à l'encre de seiche 500 gr
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Fregola toastée 500 gr
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Tomates séchées à l'huile, barquette 1 kg
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Tomates séchées à l'huile le seau 3kg
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Goutte de poivrons boîte 4/4
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Pimientos del piquillo de Lodosa entiers bocal 320 gr
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Gaspacho "El Navarrico" bouteille 950 ml
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Alcaparras (câpres à queues) bocal 700 gr
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Guindillas boite 450 gr
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Judión de La Granja bocal 720 ml
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Pâte de coing boîte 5 kg
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Raisins de Corinthe Bio 200 gr
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Jus de Yuzu bouteille 150 ml frais
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Sirop d'érable 250 ml
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Figues séchées de l'île d'Evia Bio 250 gr
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Moutarde violette de Brive pot de 200 gr et 1 kg
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Moutarde Cathare au vin blanc bocal 200 gr
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Moutarde aux algues et curcuma pot 140 gr
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Olives Taggiasche de Ligure bocal 2,7 kg
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Pâte d'olives Taggiasche de Ligure bocal 500 gr
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Olives noires Kalamata dénoyautées Bio bocal 2 kg et 180 gr
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Épices, Graines, Baies et Sels
Mélange 4 épices 250 gr
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Ras el hanout 250 gr
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Mélange Cajun 250 gr
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Pâte de curry pot 400 gr
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Anis vert graines 250 gr
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Badiane étoilée entière 250 gr
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Baies roses pot 250 gr
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Baies de genièvre 250 gr
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Cannelle brossée tuyaux 250 gr
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Canelle poudre 250 gr
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Curcuma poudre 250 gr
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Coriandre graines 250 gr
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Fenugrec graines 250 gr
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Curry Madras poudre 250 gr
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Fenouil 250 gr
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Cardamome verte coque 250 gr
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Baies de Sichuan pot 250 gr
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Gingembre poudre 250 gr
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Poivre blanc graines Sarawak 100 gr
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Poivre vert déshydraté grains 250 gr
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Poivre noir Sarawak 250 gr
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Poivre de Timut sachet 250 gr
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Sel rose du Cachemire (cristaux) 1kg
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Sésame doré 500 gr
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Safran extrémités de pistil 10 gr (Iran)
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Ail noir de Aomori boite 125 gr
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Muscade poudre 250 gr
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Sumac poudre 200 gr
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Fleur de sel de Salies-de-Béarn boîte 125 gr
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Pimenton de la Vera (paprika fumé) 100 gr
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Fleur de sel de Salies-de-Béarn seau 1 kg
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Sel de Guérande fumé 125 gr
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Sel gros de Salies-de-Béarn seau 4 kg
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Vanille Bourbon Madagascar, 5 gousses
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Fromages
Cabécous Rocamadour plateau de 20 cabécous
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Vins
Vin blanc Gascogne domaine de Maubet "Petit Manseng"
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Merci de noter que toute marchandise reçue non conforme devra être impérativement signalée et désignée précisément sur le bordereau de livraison
faute de quoi, aucun remboursement ne pourra être effectué. |
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