Foie gras et autres plaisirs

Professionnels : FOIES GRAS & MI-CUITS; TERRINES

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Foies gras mi-cuits sous vide


Foie gras mi-cuit

Foie gras de canard mi-cuit roulé sous vide, sud-ouest IGP

Foie gras de canard mi-cuit sud-ouest IGP coque 300 gr, la pièce

Terrine de foie gras mi-cuit Sud-ouest barquette 270 gr, 500 gr ou 1 kg

Foie gras de canard mi-cuit Piment Espelette sud-ouest IGP 200 gr ou 500 gr

Terrines

Mousse de canard 100% 1 kg

Pressé de volaille au foie gras barquette 1 kg

Barquette de fritons de canard 1 kg

Rillettes pur canard terrine ronde 2 kg, pièce

Rillette d'oie bol 2 kg, pièce

 

 

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