Foie gras et autres plaisirs

Professionnels : CHOCOLATS VALRHONA

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Chocolats Valrhona Chocolats Valrhona

Chocolat noir tradition

Equatoriale noire 55% poche 3 kg

Ariaga noire 59% boite 5 kg

Chocolat noir fèves sac 3 kg

Guanaja 70% Mariage Grand crus

Caraïbe 66% Mariage Grands crus

Manjari 64% Grand cru Madagascar

Cœur de Guanaja 80%

Itakuja 55% pur Brésil

 

Créations gourmandes fèves sac 3 kg

Dulcey 32% chocolat blond

Orelys 35% chocolat blond

Jivara 40% chocolat au lait

Ivoire 35% chocolat blanc

Inspiration Fraise

Inspiration Amande

Caramélia 36%

 

Les basiques

Cacao poudre boite 3 kg

Grué de cacao poche 1 kg

Praline 36% "Gianduja" noisette lait bloc 3 kg

 

"Prêts à garnir" coques chocolat 55%

Ovalis coque 9 cm chocolat boite 45 pièces

Ovalis coque 5 cm chocolat boite 270 pièces

Solstis demi sphère 7 cm boite 45 pièces

 

Fantaisie

Celaya chocolat "Chaud" 17,50% brick 1 l

Eclat noir barres dégustation boite 244 pièces

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