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Fregola Sarda Toastée

ORIGINE : Italie (Sardaigne)
POIDS : 500g
Conditionnement : sachet

La fregola toastée est un type de pâte italienne, originaire de la Sardaigne, de forme sphérique et légèrement toasté en avance, ce qui leur donne des notes noisette supplémentaires qui complémentent la texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur.

3,80 €

Prix/kilo : 7,60€/kg

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

Des petites pâtes rondes qui vont varier vos préparations italiennes!
Ces petites pâtes sont idéales en salade ou en risotto.
Semoule de blé dur, Eau

Le saviez-vous ?

On retrouve des mentions de la fregola dans des documents du XIVème siècle. Dans le "Statut des meuniers de Tempio Pausania" il est mentionné que la préparation de la fregola pouvait être effectuée uniquement de lundi à vendredi afin de conserver l’eau pour les travaux agricoles les week-ends.

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