Cardamome Poudre

ORIGINE : -
POIDS : 250g
Conditionnement : sachet sous-vide

La poudre de cardamome, originaire du Sud de l’Inde, est de couleur verte à brun clair avec un arôme intense à la fois floral et épicé, ainsi que des saveurs douces de citrons et piquants poivrées.

35,00 

Prix/kilo : -

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Une épice que donnera un arôme marqué mais un goût doux à vos recettes!
Utilisez la cardamome pour saupoudrer vos plants ou au moment de la cuisson.
Cardamome. Traces de Sésame, Moutarde, Céleri, Gluten

Le saviez-vous ?

La cardamome est une des épices la plus ancienne, on trouve des mentions de cette épice dans des écrits datant du IVème siècle av. J.C. Dans ces ouvrages la cardamome est utilisée essentiellement comme ingrédient médicinal. Un des écrits qui fait mention à cette épice est l’ "Ayurveda", un système de santé holistique originaire de l’Inde Antique.

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