Busiate – Pâtes Artisanales de Sicile
ORIGINE : Italie
POIDS : 500g
Conditionnement : sachet
4,50 €
Prix/kilo : -
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Une pâte artisanale longue de forme unique qui va donner une touche particulière à vos préparations!
Ces pâtes sont délicieuses dans des recettes locales de la Sicile comme le pesto alla trapanese.
Semoule de blé dur, Eau
Le saviez-vous ?
Les plus anciennes pâtes connues sont des pâtes râpées. Celles-ci ont été inventées en Mésopotamie vers 8 000 av. J.C. lorsque la culture du blé a débuté. Ces pâtes, appelées "risnatu", étaient fabriquées avec de la farine de blé et de l’eau, puis elles étaient râpées ou émiettées dans un liquide bouillant.
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