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Brisures de Truffes

Brisures de Truffes

ORIGINE : France
POIDS : 25g / 50g / 100g
Conditionnement : verrine / boîte

Les brisures sont obtenues des truffes noires 2de choix, un champignon arrondi avec un goût et un parfum assez prononcés, il s’agit des morceaux du champignon.

18,00 € – 58,00 €

Prix/kilo : -

LIVRAISON GRATUITE À PARTIR DE 100€ D’ACHAT

L’ingrédient parfait pour un assaisonnement particulier!
Les brisures de truffe vont ajouter une saveur et un arôme unique à toutes vos préparations. Pour profiter au maximum de ses caractéristiques culinaires, placez les brisures dans la matière pendant quelques heures afin de répandre le goût et l’arôme.
Truffes noires (tuber melanosporum), Jus de truffes noires, Sel

Le saviez-vous ?

Selon la théorie des signatures (mode de compréhension du monde selon lequel l’apparence révèle de la fonction et usages), la truffe ressemble à des testicules, c’est pourquoi on leur attribue à la Renaissance des vertus aphrodisiaques. C’est grâce à cela que la truffe apparaît pour la première fois en France sur la table de François Ier.

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